السفير 24 – أفريلي مهدي
في إطار الحملات الميدانية الرامية إلى مراقبة مدى احترام شروط النظافة والسلامة الصحية، حلت لجنة مختلطة، بقيادة قائد الملحقة الإدارية 26، بأحد المخابز التقليدية، حيث أسفرت عملية المراقبة عن ضبط مجموعة من المخالفات التي استدعت اتخاذ إجراءات قانونية في حق المعني بالأمر.
وفي السياق ذاته ، فقد أسفرت العملية عن حجز 12 كيسا من الدقيق المدعم، من فئة 50 كيلوغراما للكيس، إضافة إلى 36 كيسا فارغا جرى استعماله في صناعة الخبز وبيعه لعموم المواطنين والمواطنات ، كما تم حجز حوالي 200 خبزة بعد معاينة وجود الصراصير بالمخبز، إلى جانب تسجيل عدم احترام لشروط النظافة والسلامة الصحية المفروضة في أماكن إعداد المواد الغذائية.
وفي سياق متصل ، فإن هذه العملية تأتي في سياق تشديد المراقبة على الأنشطة المرتبطة بالمواد الغذائية، خصوصاً تلك التي تمس بشكل مباشر صحة المستهلكين، وكذا التصدي لأي ممارسات مخالفة للضوابط المعمول بها في مجال استعمال المواد المدعمة.
حيت باشرت المصالح المختصة الإجراءات القانونية والقضائية اللازمة في حق المعني بالأمر، في انتظار ما ستسفر عنه المساطر المتخذة في هذا الملف، فيما تعكس هذه العملية أهمية استمرار الحملات الرقابية الميدانية لضمان احترام شروط السلامة الصحية وحماية المستهلكين.
